宿泊のお料理(夏)
※写真はご宴会でご利用の場合4,500円
宿泊のお料理(冬)
※写真はご宴会でご利用の場合4,500円
ランチ 1,500円~
※写真は1,500円
お造り盛り合わせ 4人前 4,000円~
※写真は7,000円
※全て税抜き価格です。
※旬の天然魚を使用致しますので、季節により料理は多少の変更があります。ご了承ください。
瀬戸内海に囲まれた小さな宿
愛媛県 忽那諸島 津和地島
天然料理 亀川旅館
TEL 089-999-0922
お料理
宿泊のお料理(夏)
※写真はご宴会でご利用の場合4,500円
宿泊のお料理(冬)
※写真はご宴会でご利用の場合4,500円
ランチ 1,500円~
※写真は1,500円
お造り盛り合わせ 4人前 4,000円~
※写真は7,000円
※全て税抜き価格です。
※旬の天然魚を使用致しますので、季節により料理は多少の変更があります。ご了承ください。
地元で取れた天然料理をご堪能ください
当旅館に宿泊されるお客様には、津和地で水揚げされたとれたて新鮮な魚介類をたっぷり堪能して頂いております。
春にはメバルや鯛、アジや、甘くて柔らかい新玉ねぎも採れます。
夏にはタコ、アジや鯛等。
秋はモイカ(アオリイカ)やアジ、ハマチ等。
冬はハマチ等。
その季節の旬な魚介類を都度、厳選してお出ししております。
旬の素材を使った料理で、島全体の季節をお楽しみ下さい。
予約により鯛そうめん、活き造り、鯛めしなどご用意いたします。
坊ちゃん島あわび(漁獲不良の為、ご提供出来ない事もございますので、お電話で1週間前までにお問い合せ下さい)
エゾアワビという最高級品種のアワビで2年から3年かけて自然な環境で育てたものです。
餌となる昆布やワカメは生産者自らがこだわって育て、人工飼料や薬品は一切使用しておりませんので安全です。
天然物と比べると柔らかい食感と肉厚で風味も高く満足して頂けるアワビです。
■通常料金にプラス1,600円(税抜き)で60~80g程の坊ちゃん島あわびを2ヶ御用意させていただきます。
(二種類の調理方法で御賞味いただきます。)